Öffentliche Festessen in Katalonien

Transparenz auf katalanisch – Öffentliche Mahlzeiten in Katalonien (Costa Brava) Februar 2012

Während sich gewisse Politiker in Deutschland bei Gala-Partys beköstigen und es sich auch sonst auf anderer Leute Kosten gut gehen lassen, haben in Katalonien öffentliche Mahlzeiten lange Tradition. In allen Regionen in Katalonien nutzen die Menschen oft und gern die Gelegenheit, gemeinsam zu essen. Und wo ein deutscher Bundespräsident sich auf einem provinziellen Filmball hofieren lässt, feiern Katalanen mit traditionellen Gerichten der Küche Kataloniens, etwa bei Paella, Botifarra, Suppe oder gegrillten Sardinen.

Urlaub in Katalonien ist Urlaub für die Sinne, und das Feinschmecker-Paradies an der Costa Brava in Spanien bietet selbst mit einfachsten Gerichten echten, einfachen und ehrlichen Genuss. Besonders in der Karnevalszeit finden in vielen Dörfern und Städten in Katalonien grosse Festessen statt, bei denen die Paella-Pfannen mitunter einen riesigen Durchmesser haben, wenn mehrere hundert Gäste zum gemeinsamen Menü auf Strassen und Plätzen kommen.

Öffentliche Mahlzeiten in Katalonien im Februar 2012 – die Termine

Reisgerichte wie Paella Valenciana oder Arroz Negro können Katalonien-Urlauber im Februar beispielweise am Karnevals-Sonntag dem 19.02.2012 in Calonge (Provinz Girona, Costa Brava) kosten, oder in Castell-Platja d'Aro (Baix Empordà) am Donnerstag (in Deutschland Weiberfastnacht oder „Schmutziger Donnerstag genannt) vor der Fastenzeit, in Calella de Palafrugell (Provinz Girona, Costa Brava) am Aschermittwoch und in Albons (Provinz Girona, Baix Empordà) am Faschingsdienstag.

Leckere Sardinen essen im Urlaub in Katalonien können Feriengäste im Karnevalsmonat Februar in Castell-Platja d'Aro am Aschermittwoch, in Sant Feliu de Guíxols (Provinz Girona, Costa Brava) am letzten Donnerstag vor der Fastenzeit oder in L'Estartit (Provinz Girona, Costa Brava) am ersten Sonntag nach Karneval. Ein grosses gemeinsames Suppen-Essen findet in Verges am „Mardi Gras“, auch fetter Dienstag genannten Faschings-Dienstag statt.

Nach Verges, einem kleinen romantischen Ort nahe der Grenze Kataloniens zu Südfrankreich, sollte man übrigens spätestens zu den Osterferien erneut reisen: Der legendäre Umzug von Verges am Gründonnerstag vor Ostern – und wiederum gemeinsames Festessen und viele Veranstaltungen machen den katalanischen Ort zu einem hoch interessanten Reiseziel für Katalonien-Urlaub im Frühling.

Um noch einmal auf gewisse Personen des öffentlichen Lebens in Deutschland und deren Freundeskreis und ihre Partys bei „Nord-Süd-Dialogen“ mit Steuergeldern zu kommen: Auf einem Festessen für Jedermann in Katalonien benötigt man weder kostenlose Haute-Cuture-Kleider, viel Geld oder Beziehungen – man ist hier einfach Mensch und geniesst das Leben bei einem guten Essen und einem Glas Wein, man isst, trinkt, feiert und lacht offen und ehrlich: Jedweder Dialog findet kreuz und quer über den gedeckten Tischen statt. So geht Transparenz und Offenheit auf Katalanisch.